Saucisson sec 100% porc Berkshire fait avec de la bière IPA et Stout de la brasserie Sir John à Lachute, QC.
Ce délicieux saucisson sec est une collaboration entre 3 belles entreprises locales. Notre porc Berkshire élevé naturellement au pâturage, la bière de la brasserie Sir John à lachute et fait par la charcuterie fermière à Hemmingford, QC. Ce délicieux saucisson à été sècher durant 3 semaines comme le processus traditionnel le demande.
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