Porterhouse Steak vieilli à sec 65 jours
Le poids par steak varie entre 950 grammes et 1,3 kilos
Meilleur cuit sur le barbecue
Ce steak particulier est considéré comme le «roi» des steaks, principalement parce qu'il s'agit en fait de deux steaks en un. D'un côté, vous avez une bande de New York, et de l'autre, un filet mignon assez grand.
Il n'y a que 2 steaks Porterhouse par boeuf. Ce steak devrait certainement impressionner vos amis.
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